2015/10/5

野菜の栄養・効能

切り干し大根の栄養。大根は干すほうが栄養価がアップする

2015/11/5

穀物・乾物・豆類のこと

玄米と雑穀米はどっちがおすすめ?栄養と効能は知らなきゃ損…

2016/4/15

発酵食品のこと

ヨーグルトの1日摂取量は?食べる時に気にしたい3つのこと…

2016/6/2

発酵食品のこと

三五八漬け(さごはちづけ)とは何か?塩麹との違いを調査!…

最近の記事過去の記事

自分で作ってみた&試してみたもの

穀物・乾物・豆類のこと過去の記事

2016/11/17

灰わかめ(淡路島の灰干若布)とは?戻し方と食べ方を調査!

淡路島には灰で干された『わかめ』があるって、知ってましたか? 私が住む兵庫県には淡路島が…

発酵食品のこと過去の記事

2017/1/6

納豆の食べ過ぎはNG?一日3パックの摂取は思わぬ落とし穴が!

あなたは一日に納豆をどれぐらい食べますか? 一日に2パック? 健康を考えて毎食、一日…

歴代人気記事トップ5はこちら!!

作ってみた&試してみたこと過去の記事

2017/3/12

麦味噌の作り方!麦麹・大豆・天日湖塩で手作り味噌に挑戦!

味噌作り2年目のみたらしが、今度は麦味噌作りました! 2016年に初めて味噌作りに挑戦し…

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管理人みたらし

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