私の住んでいる近くの商店街に、鳥取県の野菜を専門に扱うお店があります。
そのお店は食べれる鬼灯の実や、鳥取の葱、芽キャベツなど少し変わった品揃えで、
いつも知らない野菜はないかと興味津々で覗いてしまうんです。

今回も良い色をした干し芋が販売されてたので、さっそくゲットしました！
実は干し芋、あんまり食べる機会がないので狙ってたんです。

さっそく干し芋を食べた感想をご紹介します！！

干し芋の食レポ。やはり表面は糖化してます。

 

　　　　　

透明の外袋から見て分かる通り、干し芋の表面は糖化してます。

　　　　　
これはカビではないので、気にせず開封しちゃいます。

　　　　　

縦の長さはあっても薄いので、食べやすいですね。

　　　　　

この1袋で100g。カロリーは303kcalと全部食べたら食べ過ぎです。

ではさっそく、いただきます！
パクっと一口食べた感想は・・・。

あー自然な甘さだ～(´ω｀*)おいし～

何て言うんですかね。
市販のクッキーや果物とは違ったホッとする甘さ、とでも言うんでしょうか。

　　　　　

裏面の原材料には『さつまいも』だけしか記載がないので、
本当に自然のおやつです。

これは安心して小さなお子様にも食べてもらえますね。

甘さを堪能するため、よく噛んで食べます。
ちょっと長い1本を食べ終えた感想は・・・結構腹持ちいいかも。

ビーフジャーキーと比べると食感は柔らかいですが、
それでも干したものなので、スナック菓子のようにサクサクとは食べれません。

よく噛んで食べるおかげか、唾液がたくさん出たような気がします。
夫曰く、少し火で炙って食べると表面が焦げて、それがまた美味しいそうです。
次に試してみよっ！

さつまいもの種類によっては干し芋の味が違う？

 

鳥取屋(勝手に名前つけてます)さんで買った干し芋は『安納芋』が元です。

ここでさつまいもの種類を簡単にご紹介します＾＾

『安納芋』
食感はネットリ系で甘みが強い品種。
種子島の在来種で甘みを活かしてスイートポテトやプリンなどに使われます。

『紅東(べにあずま)』
食感はホクホク系で甘みが強い品種。
関東を中心に日本でもっとも生産されています。
収穫後もおいしいですが、貯蔵すると更に甘くなります。

『紅はるか』
食感はネットリ系で甘みが強い品種。
加熱するとクリームのようになめらかになり、甘さが際立ちます。
きめの細かさからペーストにしてお菓子使いにすると美味しいです。

『紅まさり』
食感はシットリ系で甘みが強い品種。
しっとりした食感と上品な甘さが人気のさつまいもで、実の濃い黄色が
焼き芋にすると食欲をそそる品種です。

『高系(こうけい)14号』

食感はホクホク系で甘みは普通な品種。
西日本を中心に栽培されるさつまいもで有名なのが品質改良した『鳴門金時』です。
粉質で焼き芋や大学芋に向いています。

最近ではさつまいもの品ぞろえも豊富になってきました。
それに伴って干し芋も色々な品種を試せるようになりました。
自分の好みの甘さの干し芋をお試しくださいね＾＾

まだ干し芋の残りがあるので、楽しみながら食べます！

干し芋の栄養やカロリーの記事はこちらです↓
　干し芋のおやつは太る？干し芋の栄養と注意したい食べ方！

他にも色々試してみた記事はこちらです↓
　自分で色々作ってみた＆商品を試してみた正直な感想のまとめ

ここまでご覧いただき、ありがとうございました～！