お餅のカロリーとご飯の比較。きな粉やあんこは太るもと?

もち

この記事を読むのに必要な時間は【約 4 分】です。どうぞお楽しみください!

冬になると美味しいのがお汁粉や焼き餅などの餅類。
正月には各家庭でお雑煮を食べるなど、日本人の生活に親しんでいる餅ですが
女性にとって気になるのが餅のカロリーではないでしょうか?

よくお茶碗一杯分がお餅のカロリーと言われますが、
実はそんなにお餅1個のカロリーはないんです。
むしろご飯の方が量によってはカロリーがあるんです!

そして最近では砂糖醤油だけでなく、バター醤油や、おろし大根に
きな粉やあんこなど、色々な味付けで楽しめるようになったお餅。
ついつい美味しくて、2個3個と食べてしまいますよね。

でも頭の片隅ではカロリーが気になっている自分がいます(笑)

そこで今回は気になるお餅のカロリーとご飯を比較してみました。
そしてきな粉やあんこや砂糖醤油は太る原因になるのか?
調べてみました!

スポンサードリンク

お餅1個とご飯のカロリー比較

 

まず以下のお餅1個とご飯のカロリーを比較してみます。

ご飯100g    168キロカロリー
切り餅1個54g  127キロカロリー
丸餅1個34g   80キロカロリー

    IMG_20151008_160022

写真は我が家にあるお茶碗(直径11センチ、重さ196g)で
このお茶碗に入るご飯の量が並盛で150gから200gです。

ご飯1膳の量が150gと200gで計算をしてみると、
ご飯が150gなら252キロカロリー
ご飯が200gなら336キロカロリーになります。

これをお餅1個に当てはめてみると、
ご飯150g(252キロカロリー)に相当する量は
切り餅は2個(254キロカロリー)
丸餅であれば3個(240キロカロリー)

ご飯200g(336キロカロリー)に相当する量は
切り餅は2.5個(317.5キロカロリー)
丸餅は4個(320キロカロリー)
数字の計算上では相当するお餅の個数は思ったより多いですね。

サトウ食品さんの切り餅は1個50gで116キロカロリー。
丸餅1個33gで80キロカロリーなので、メーカーさんによって差異はあるものの
スーパーで販売されている切り餅や丸餅で考えるならば、

お餅1個のカロリーでお茶碗一杯分には当てはまりません。

ご飯200gなら丸餅4個も食べれるじゃんと調べていて嬉しくなりましたが、
よく考えてみると、これは
お餅単体で計算した場合のカロリーなんです。

お餅って、何もつけずに食べることはないですよね。
きなこやあんこ、砂糖醤油と何かしら味をつけて食べることがほとんどです。
お餅自体のカロリーはそこまで気にしなくていいものの、
味をつけることによって跳ね上がるカロリー数。

次は気になる味を付けた場合のカロリー数を調べてみました。

スポンサードリンク

一番カロリーが跳ね上がるのはこれだ!!

 

まずはあっさりきな粉もち

    きなこもち

きな粉100gあたりのカロリーは砂糖なしで436キロカロリー。
お餅1個につき、きな粉5gほどで21キロカロリー
それに切り餅1個を合わせると、

きな粉餅1個のカロリーは148キロカロリー

ご飯100g(168キロカロリー)より少ないです。
※砂糖を含むと、カロリーはあがります。

きな粉の原料は大豆なので砂糖なしの場合は低カロリーでヘルシーです。
口の中の水分はとられますが、あっさり食べれるのが特徴です。

続けては寒い時の一品、お汁粉

    お汁粉

井村屋さんのつぶあん缶(砂糖なし)は100gで224キロカロリー
430gのつぶあん缶で一人あたりのカロリーは107キロカロリー
これは砂糖を計算に入れていないので、切り餅1個と合わせると、

切り餅1個入りお汁粉1杯で234キロカロリー

ご飯150g(252キロカロリー)に届かないぐらいですが、カロリーは高めです。

続いては砂糖醤油。

    砂糖

砂糖小さじ1に醤油6gで約35キロカロリー、切り餅1個を合わせると
切り餅1個味付けは砂糖醤油で162キロカロリー

癖になるバター醤油では
バター大さじ1に醤油6gで約100キロカロリー、切り餅1個を合わせると
切り餅1個味付けはバター醤油で227キロカロリー

以上4つを高カロリー順に並べると
1位:お汁粉234キロカロリー
2位:バター醤油227キロカロリー
3位:砂糖醤油162キロカロリー
4位:きな粉餅148キロカロリー
でした。

1位と4位だけで2倍の差とまではいきませんが、それでも気になるのは
お汁粉の高カロリー、一杯でご飯150gに匹敵します。

お餅単体はそこまでカロリーはないものの、味をつけることによって
お汁粉のように一気にカロリーが高くなってしまいます。
くれぐれも食べ過ぎには注意しましょう。

 

最後にお餅の腹持ちの良さをちょこっと解説!

お餅がなぜ白米と比べて腹持ちがいいのか、
実はもち米にはアミロペクチンがほぼ100%含まれており、
この成分がお餅のもちっとした力を作ります。

アミロペクチンとは
消化吸収が良く、少しの量でエネルギーを効率よく吸収してくれます。
粘りがあり、分解するのに時間がかかってしまうため、それが
腹持ちの良さにつながっています。

もち米で作られるお餅だけではなく、牡丹餅やおはぎなども
腹持ちが良いので、甘みをおさえれば優れたおやつになります。

 

いかがでしたでしょうか。
冬についつい食べ過ぎてしまうお餅。
お餅のカロリーを知って、食べ過ぎないようにうまく付き合いましょう!

ここまでご覧いただき、ありがとうございました。

スポンサードリンク

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最新記事

  1. 熟成後味噌

    2016-12-5

    手作り味噌の保存方法とカビ対策!カビが生えても食べれるの?

    手作り味噌にカビはつきものです! と言われても、実際見ると「カビ生えてるー!!!」って驚きますよね…
  2. しいたけ栽培キット

    2016-11-26

    しいたけ栽培キット2回目は失敗!?原因は温度と浸水だった?

    しいたけが生えません。生えてこないんです・・・。 しいたけ栽培キットを使った1回目の収穫は、あんな…
  3. 灰わかめ

    2016-11-17

    灰わかめ(淡路島の灰干若布)とは?戻し方と食べ方を調査!

    淡路島には灰で干された『わかめ』があるって、知ってましたか? 私が住む兵庫県には淡路島がありますが…
  4. ドライパイナップル

    2016-11-9

    ドライパイナップルの作り方!天日干しするときの3つのコツ!

    ドライフルーツの中でも、パイナップルがけっこう好きです。 フルーツは、ドライにすると甘みが増えて美…
  5. もち麦

    2016-11-4

    もち麦の栄養と効能!1日の摂取量はどれぐらいで効果がある?

    もち麦はそのまま白米と一緒に炊いても、スープにしても美味ですよ!! 前回はもち麦と押し麦の違いにつ…
  6. 牡蠣盛りつけ

    2016-11-2

    牡蠣にあたる原因とは何か?勝手な思い込みが食中毒を招く!?

    牡蠣はあたりやすそうだから喜んで食べれない・・・。 牡蠣の旬がやってくると、目に留まるのが牡蠣小屋…
  7. もち麦と押し麦

    2016-10-28

    もち麦と押し麦の違いは?栄養・カロリー・食べやすさを比較!

    もち麦と押し麦、あなたはどっちが好きですか? 私は押し麦も好きですが、食感で言えばもち麦のモッチモ…
  8. キウイ2個

    2016-10-26

    キウイは皮ごと食べるのが正解!その驚くべき栄養と効能とは?

    美容に良い効果があると言われるキウイフルーツ 近年、黄色い果肉で糖度が20度もあるゴールドキウイや…
  9. 春菊

    2016-10-20

    春菊の栄養と効能!あの独特の香りが食欲不振に効果的だった!

    お鍋に欠かせない葉物の春菊、あなたは好きですか? 私は冬の鍋でしおしおになった春菊と、少し硬めのマ…
  10. stockvault-leaves109588

    2016-10-15

    【薬膳まとめ】季節に戸惑う体と上手に付き合う3つのコツとは

    四季の薬膳、まとめてみました。 季節ごとに影響がでる身体の五臓、そしてその五臓を補うために食べる季…

ピックアップ記事

  1. 茎わかめの佃煮
    塩蔵茎わかめ、使い始めてから何気に重宝してます。 私たち夫婦が住む兵庫県は淡路島があるので、旬にな…
  2. 米ぬか
    米ぬか、買っちゃいました!!500g70円とビックリな値段でしたよ^^兵庫県はJR六甲道の駅に直結し…
  3. こごみパック
    あれ、こごみが出てる。 近所の八百屋で早くもこごみを発見しました。実は私、こごみという名前は知ってる…
  4. 甘酒4
    あなたは甘酒が好きですか?私は好きになってしまいました!甘酒の味って嫌い・・と思ってたんですが、ある…
  5. 黒酢
    以前、りんごはちみつ黒酢ダイエットを狂ったように飲んでた時期がありました。「なに、そのりんごなんとか…
ページ上部へ戻る