クコの実の大量消費に持ってこいなクコの実入り無限人参サラダ

人参とクコの実サラダ
[最終更新日]2019/12/19
みたらし
(ムシャムシャムシャムシャ)
(もぐもぐもぐもぐ)

 

今回は無限に人参が食べられて、しかもクコの実の大量消費もできるクコの実入り無限人参サラダについてご紹介します。

  • クコの実の大量消費にもってこい!!
  • 季節問わずいつでも作って食べられる(夏がおすすめ)
  • 10分で作れてしかもカンタン!!

と、3拍子揃ってるので、ぜひ作ってみてください。ホント、無言で食べ続けられるぐらい美味しいので、きっと大量消費したクコの実をまた買いたくなりますよ。

それでは、レッツクコの実大量消費~(/・ω・)/

スポンサーリンク

 

10分で作れる人参とクコの実サラダ

人参とクコのサラダ

材料(2人分)
  • 人参 1本
  • クコの実 大さじ2(ティースプーン4杯ぐらい)
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ1~2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 塩・コショウ 少々
作り方
  1. 酢大さじ1~2(大さじ2がおすすめ)にクコを浸しておく
  2. 人参は皮を剥いて(新鮮ならそのまま)千切りにし、塩ひとつまみをかけ揉み込んでから5分おく
  3. 5分たってから1のクコを人参に加える
  4. 1の酢、オリーブオイル、レモン汁、塩・コショウを加えて混ぜ、味を調える
みたらし
空炒りした松の実を加えても美味です!!

新鮮な土付き人参

みたらし
あと、新鮮な人参使うとべらぼうに美味しいです!!

 

肝と腎を補いアンチエイジングするクコと、目の調子を整え視力を高める人参の組み合わせは、視力を回復する効果が期待できます。

みたらし
と、薬膳アドバイザーらしいことを言ってみましたが、私メガネ常時装備マン&在宅PCワーカーマンなので、ぶっちゃけ目の疲れが半端ないんですよね
コペン
ミセスみたらし、PCとマンガ大好きですもんね
みたらし
そうそう~。なので、せめて目を癒すためにクコの実を食べるようにしてる~

 

クコの食べ過ぎはホントに気を付けて!!

ちなみに、クコの実の大量消費となると

  • クコの実のお酢漬け(りんご酢漬け)
  • クコ茶
  • クコ入り炊き込みご飯

などがありますが、いずれも食べ過ぎには注意が必要な食材なので、大量消費で一気に食べるのは気を付けてくださいね!(また1日の消費量目安や副作用についてご紹介します)

 

その他のクコの実の簡単な使い方はこちら

 

それでは、今回は短いですが、素敵なクコの実ライフをお送りください~(´ω`*)

スポンサーリンク
Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2019

みたらしシンプル薬膳アドバイザー

投稿者プロフィール

薬膳アドバイザーのみたらしです!
シンプルで簡単な薬膳をモットーに、ココロとカラダに良さそうな新鮮な食材や美味しいものを探して、神戸は三ノ宮付近をフラフラ散歩してます。

この著者の最新の記事

おすすめトピック

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

今年こそ冷え性改善しよ!

体がホッとする優しいおやつはこちら

最新記事

  1. 人参とクコの実サラダ

    2019-12-19

    クコの実の大量消費に持ってこいなクコの実入り無限人参サラダ

  2. 薬膳教科書

    2018-7-26

    【薬膳の中級資格】はオンライン・通信講座で取得できる方法があった!

  3. 黒ごまと白ごま

    2018-6-30

    薬膳アドバイザーおすすめの手軽に使ってほしい薬膳食材ベスト5!

  4. 海苔

    2018-5-21

    海苔の栄養と効能!1日2枚で医者いらずと言われるその実態とは?

  5. 切り干し大根2

    2018-4-28

    切り干し大根サラダの作り方5選!5分で戻して毎日のご飯の一品に♪

  6. クコの実100グラム

    2018-3-31

    クコの実の戻し方と簡単な食べ方6選!クコはそのまま食べれるの?

  7. クコの実

    2018-3-24

    クコの実の栄養と効能!ビタミンCはレモンの100倍以上って本当?

  8. 薬膳茶の素材

    2018-3-18

    簡単に作れる薬膳茶7選!冷え・貧血・ストレス・生理不順の改善に

  9. 栗

    2018-3-2

    甘栗の栄養と気になる糖質量!おやつやダイエットに最適って本当?

  10. 麹

    2018-2-12

    【自家製味噌のまとめ・記録用】手作り味噌はやっぱりホッとする味です

ピックアップ記事

  1. くるみ4
ページ上部へ戻る